Vítejte

na blogu věnovanému ručně sbírané soli z Jaderského moře, naše bio mořská sůl je darem moře, slunce a větru. Po staletí je proces získávání soli prakticky nezměněn a hlavní roli v něm hrají přírodní síly a lidská práce.

B L O G

KVĚT SOLI | CVIJET SOLI

ZÁZRAK Z NINU Květ soli z Ninu vzniká původním způsobem více jak 500 let. Obohacený o přírodní minerály, zesiluje chuť každého jídla a stává se nezbytným kulinářským kořením. Získává se výhradně za ideálních povětrnostních podmínek a shromažďuje se brzy ráno a pozdě večer kdy nefouká vítr. Na hladině laguny vzniká jako tenká vrstva soli podobná …

KONEČNĚ O SOLI

Sůl je jedinečně nadčasová – existuje od doby jako voda a kámen a bude existovat ještě dlouho po nás. Sůl historicky provázela lidský vývoj od nepaměti. Objev, že sůl lze použít ke konzervaci potravin, hluboce ovlivnil pokrok lidstva a rozvoj ekonomik mnoha zemí. Rozdíl mezi přírodní a ručně sbíranou mořskou solí z Ninu Přírodní sůl …